☝ Ликбез для садовода - часть 40

Беление (отбеливание)

– изоляция от света с целью осветлить листья и улучшить их вкус.

Бордоская жидкость

 

– медный купорос с известью. Соли меди при контакте с грибками подавляют их. Известь добавляется, чтобы не сжечь листья, так как чистый купорос слишком кислый. Одновременно снижает перегрев растений.

Выщелачивание

– вымывание из почвы растворимых веществ. Более всего выщелачиваются почвы, бедные органикой, которая способна связывать питательные вещества.

Дражированные семена

– семена с оболочкой из инертного материала, увеличивающего их размер, что облегчает посев.

Корнеплод

– сильно разросшийся главный корень вместе с нижней частью стебля, употребляемый в пищу.

Ложностебель

 

– сжатые вместе листья лука над луковицей. Именно он является деликатесной частью у лука-порея. Для улучшения вкуса его отбеливают (см. выше Беление).

Мангольд

 

– листовая свекла, все силы которой уходят не в корнеплод, а в мощные черешки листьев. Их вкус – нежный, не такой концентрированный, как у корневой свеклы.

Райграс 

– культурная газонная трава, рассчитанная на особый уход. Из него получаются идеально ровные газоны, пригоден для стадионов и кортов.

Сады Семирамиды

– одно из чудес света. Они создавались, вероятно, на крышах. Здесь культивировались ампельные формы растений. В условиях жаркого африканского климата такие произведения являлись настоящими шедеврами ландшафтного дизайна. Под садом понимается участок земли, засаженный цветами, деревьями и кустами. Они создаются для того, чтобы человек взаимодействовал с природой. Мусульмане их, например, называют Раем на земле.

Символика сада

– это характеристика в композиции. Она достигается при помощи деталей, чтобы осуществить смысловые задачи, конкретные и знаковые. Такие территории несут собой разные смыслы, литературный, религиозный, вымышленный или мистический.